Je weniger Küche, desto besser – oder auch: wohnlicher. Weil Küchen heutzutage oft gemeinsam mit Wohn- und Essbereich in einem offenen Raum liegen, sollen sie möglichst wenig nach Küche aussehen. Die Fronten sind grifflos, die Spüle hat eine verschiebbare Abdeckung, die Geräte werden hinter Blenden versteckt. Nur die Abzugshaube, die hing bislang oft wuchtig von der Decke herab. Bislang, denn jetzt gibt es das Modell AL 400 von Gaggenau: Diese Haube ist keine Haube mehr, sondern eine Art schmale Schublade, die bei Bedarf vertikal aus dem Küchenblock herausgefahren werden kann. Nach dem Kochen kann sie wieder komplett versenkt werden – und verschwindet bis zum nächsten Mal aus dem Blickfeld. Der deutsche Küchengerätehersteller hat AL 400 zur Eurocucina 2012 in Mailand vorgestellt und wird den Tischlüfter ab Oktober in zwei Breiten (90 und 120 Zentimeter) anbieten. AL 400 kann mit allen Gaggenau-Kochfeldern kombiniert werden. jj 

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