„Let it swing“ – so könnte man das Motto bezeichnen, unter dem das Design des Bestecks „Carve” des Besteckherstellers Auerhahn steht. Verantwortlich für das geschwungene Design ist der englische Designer Robin Platt. Er arbeitete bereits für so unterschiedliche Unternehmen wie Baccarat, WMF, Driade, Magis oder Koziol. Der sanfte Schwung des Bestecks um die Mittelachse macht es möglich, das die einzelnen Besteckteile ergonomisch in der Hand liegen. Das Besteck besteht aus Edelstahl und ist in einer matt gebürsteten oder glänzenden Version erhältlich. Die Messerklinge wurde in gehärtetem Klingenstahl separat gearbeitet und anschließend in den Messergriff eingesetzt. Das spülmaschinenfeste Besteck „Carve“ zählt zu den Gewinnern des diesjährigen “iF product design award”.