Und was kochen wir heute?
Tempura-Häppchen, gedünstetes Gemüse oder doch lieber ein traditionelles Wokgericht? Die chinesische Wokpfanne von BK Cookware ist ein Multitalent, das für jede Herdart geeignet ist. Gefertigt ist die Pfanne aus 3-Ply: Das sind zwei Schichten aus rostfreiem Edelstahl, zwischen denen sich eine Lage aus Aluminium befindet. Dieses Material verteilt die Wärme optimal. Während der reliefartige Boden der Wokpfanne das scharfe Anbraten von Fleisch kinderleicht macht, wird mit dem eingehängten Dünsteinsatz besonders schonend gegart. Das halbmondförmige Gitter indes kann zum Abtropfen frittierter Speisen oder fertig gegarter Lebensmittel verwendet werden.

Der Topf hat mit seinen 36 Zentimetern Durchmesser nicht nur ein großes Fassungsvermögen. Die bauchige Form des Deckels und auffällige, gut handhabbare Griffe machen ihn zu einem Hingucker in der Küche. Vorgestellt wurde er zur Ambiente 2015. csh