Wer kennt nicht diesen leichten Espressogeruch und das verheißungsvolle Blubbern als Versprechen auf einen schönen heißen und starken Kaffee? Mit der auf der Ambiente 2011 vorgestellten Espressomaschine Moka Alessi präsentierte der italienische Hersteller eine Neuinterpretation eines Klassikers der Kaffeezubereitung. Bereits im vergangenen Jahr war die von dem Architekten und Designer Alessandro Mendini entworfene moderne Variante als Prototyp in der Ausstellung  Oggetti e Progetti  in der Neuen Sammlung in München zu sehen. Als moderne und kurvige Form ist sie auch eine Hommage an Alfonso Bialetti, den Großvater mütterlicherseits der Alessi-Brüder. Er entwarf in den dreißiger Jahren die Moka Express und war der erste Produzent der italienischen Espressomaschine. Auch der Neuauflage wird es sicherlich gelingen, dass bereits bei ihrem Anblick die Herzen der Kaffeegenießer höher schlagen. ak