Gaggenau preschte vor auf der Küchenmesse LivingKitchen 2013 in Köln. Und zwar mit gleich zwei neuen Serien, was durchaus beachtlich ist für einen eher kleinen Hausgerätehersteller. Neben der Serie 200 mit gläsernen Fronten fiel insbesondere die Serie 400 ins Auge – ebenfalls gestaltet von Sven Baacke und seinem Inhouse-Designteam. Die Serie 400 umfasst neben (Dampf-)Backöfen auch Mikrowellen-Backöfen, Espresso-Vollautomaten und Wärmeschubladen.

Jedes der bis zu 76 Zentimeter breiten Geräte ist aus massivem Edelstahl gefertigt und hochwertig verarbeitet. Am Kölner Messestand von Gaggenau, der wie ein Schaulager gestaltet war, wurden die verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten der skulptural anmutenden Geräte demonstriert: Sie können neben- oder untereinander verbaut werden – am besten auf Arbeitshöhe. Auffälligstes visuelles Merkmal ist der knapp fünf Zentimeter große Frontüberstand im Zusammenspiel mit blendenlosen Oberflächen und grifflosen Türen, die sich in einem Winkel von bis zu 180 Grad öffnen lassen.

Die Geräte werden mit zwei einfach und intuitiv handbaren Knebelgriffen gesteuert und sind auf einem TFT-Touch-Display ständig im Auge des (Hobby-)Kochs. Nebenfunktionen werden über das Display gesteuert und sind nur temporär sichtbar. Die Serie 400 ist zudem mit einem Kerntemperaturfühler, einem Rotisserie-Drehspieß und auf Wunsch auch mit einem Backstein für leckere Steinofen-Pizza erhältlich. So viel Luxus bestätigt einen Trend, der auf der LivingKitchen allenthalben zu sehen war: Hausgeräte sind zum absoluten Lifestyle-Objekt avanciert. csh


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