Zugegeben, es gibt Fruchtpressen, die praktischer sind. Doch nur wenige sind so formschön wie Turn around. Entworfen vom dänischen Designbüro KiBiSi, besteht sie aus einem Stück Buchenholz, das mit Öl behandelt wurde. Turn around kann durch seine gerade Fläche auf dem Tisch oder der Arbeitsplatte stehen und liegt gut in der Hand. Aus dem glatten Körper wächst die eigentliche Presse wie eine Blüte heraus. KiBiSi – ein gemeinschaftlich geführtes Designbüro mit Bjarke Ingels vom Architekturbüro BIG, Lars Larsen (Kilo Design) und Jens Martin Skibsted (Skibsted Ideation) – hat bereits Produkte für Hersteller wie Menu, Biomega, &Tradition und Hay entworfen. Das Konzept hinter Turn around erklären die drei Kreativen so: „Die Fruchtpresse erzählt die Geschichte von Handwerkskunst, Materialien und Arbeitsabläufen, die es seit Jahrhunderten gibt. Und warum sollte sie in der Schublade verschwinden, wenn sie doch stehen kann?" csh