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Ambiente 2015: PureKomachi 2

Pink, Gelb oder Lila? Farbexplosive Messerserie vom japanischen Hersteller Kai

09.02.2015

Farbexplosion in der Küche!
Pink, Orange oder Türkis? Wer genug hat vom ewigen Edelstahl, kann Brot, Zwiebeln oder Gurken nun auch mit Messern in Knallfarben schneiden. Doch keine Angst: Die Messer der Serie PureKomachi 2 des japanischen Herstellers Kai sind ganz und gar nicht kitschig. Das liegt zum einen an den schlichten Formen der Schneidwerkzeuge. Aber vor allem daran, dass Klinge und Griff in einer Farbe gehalten sind und so gestalterisch miteinander verschmelzen. Doch die Farben haben auch eine Funktion: So steht beispielsweise Gelb für ein kleines Allzweckmesser, Pink kennzeichnet das Gemüsemesser, und das Brotmesser ist in dunklem Lila gehalten. Auch ein Santoku – die traditionell japanische Klingenform für ein Universalmesser – gehört zum siebenteiligen Messersortiment, und zwar in Rosa!

Auf die rostfreien Stahlklingen der Messer wurde eine farbige Antihaftbeschichtung aufgebracht, wodurch PureKomachi 2 besonders leicht zu reinigen ist. Ebenso praktisch: der ergonomisch geformte Griff aus Polypropylen, der sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist. PureKomachi 2 wird auf der Ambiente 2015 vorgestellt. csh

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