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Selbstreinigende Backöfen

Schluss mit Schrubben und Scheuern: Der deutsche Hersteller Bosch präsentierte selbstreinigende Backöfen!

22.01.2013

Putzmuffel? Macht nichts, hat Bosch doch verschiedene selbstreinigende Backöfen im Programm. Zu sehen waren diese technischen Wunderwerke auf der Kölner Küchenmöbelmesse LivingKitchen, die gerade zu Ende gegangen ist. Mit gleich drei verschiedenen Reinigungsstrategien für vierzig verschiedene Sets aus Backofen und Kochfeld wartet der deutsche Hersteller auf. Und macht damit Schluss mit lästigem Schrubben und Scheuern.

Bei der sogenannten Pyrolese-Selbstreinigung erhitzt sich der Innenraum des Backofens per Knopfdruck auf 480 Grad Celsius. Da bekommt sozusagen jeder sein Fett weg. Die für diesen Vorgang verwendete Energie, bei der Bleche und emailliertes Zubehör praktischerweise gleich mitgereinigt werden können, ist gering und schlägt mit 35 Cent zu Buche. Bei der zweiten Variante, der EcoClean-Leichtreinigung, sorgt eine nanotechnologische Beschichtung aus mikrofeinen Keramikkügelchen an Decke, Seitenwänden und Rückwand des Ofens dafür, dass Fett und Schmutzpartikel aufgesaugt werden. Der mithilfe von Sauerstoff in Gang gesetzte Oxidationsprozess baut dabei die Lebensmittelrückstände komplett ab. Ergänzt werden können diese praktischen Backofen-Features durch Induktionskochfelder von Bosch. Da sich der Kochtopf darauf nur wenig erhitzt, sind eingebrannte Rückstände passé. Und sollte doch einmal etwas daneben gehen: ein Wisch und die Küche glänzt wie Meister Proper! csh


Mehr zur imm cologne und LivingKitchen 2013 finden Sie hier.
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