Die Ausgangslage, die Studio Didea in einem historischen Gebäude in der sizilianischen Hauptstadt Palermo vorfand, war alles andere als ideal. Aus einem ehemaligen Waschsalon mit zerstückeltem Grundriss sollte ein zeitgemäßes, modernes Sushi-Restaurant werden. Die Gestalter*innen unterteilten die vorhandene Fläche in drei Räume, die sich durch die Küche, einen Restaurant- und Barbereich sowie die Gäste-WCs definieren. Großformatige Fensterflächen sorgen tagsüber für eine angenehme Lichtsituation beim Essen – und lassen bereits vor dem Betreten einen Blick auf das gestalterische Thema des Lokals zu. Hier regiert nämlich Neon.

Neon-Schilder und -Schriftzüge in leuchtendem Rot sind laut Studio Didea die „Protagonisten“ des Projekts. Sie stellen nicht nur metaphorisch den roten Faden des Gestaltungskonzepts dar, sondern dienen als Beleuchtung und bilden einen starken Kontrast zur schwarzen Wandfarbe. Die ebenso schwarzen Tresen, Sitzmöbel und die Decke aus Metallgittern gehen einen weiteren Kontrast ein – mit dem einzigen Element, das in einem hellen Ton gestaltet wurde: dem Betonboden. Der Barbereich verschmilzt durch seine Oberfläche aus schwarzem Metall mit dem restlichen Interieur. Das schwarz-rote Farbthema wird auch im kleinsten Detail ersichtlich: Die schwarzen Fliesen, die im WC sowie in Teilbereichen des Lokals zu finden sind, wurden mit Fugen in kräftigem Rot ergänzt.

Die roten Stahlrohr-Sitzmöbel muten wie Outdoor-Produkte an, was eine sehr bewusste Entscheidung von Studio Didea war. Diese Möbel sollen dem Restaurant die Atmosphäre eines Übergangsraumes geben, der zwischen einer Küche voller Köstlichkeiten und dem urbanen Leben vor der Tür existiert. as

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