Projekte

Traditionscafé im neuen Gewand

Eine Neuburger Bäckerei und Konditorei von Reimann Architecture

von Esther Blau, 30.09.2019

Mithilfe der reduzierten, dennoch sinnlichen Formensprache des Mid-Century verleiht Reimann Architecture dem Traditionscafé Göbel in Neuburg an der Donau einen zeitlos modernen Anstrich.

Klare Linien und fließende, organische Kurven sind charakteristisch für Mid-Century. Der Mitte des 20. Jahrhunderts tonangebende Stil mit seiner reduzierten, aber sinnlichen Formensprache steht für eine klassisch-elegante Ästhetik, die auch heute noch zeitlos ist. Dementsprechend eignet er sich perfekt für ein Traditionshaus wie die Bäckerei-Konditorei Göbel in Neuburg an der Donau. Der in dritter Generation betriebene Familienbetrieb wurde von Reimann Architecture neu gestaltet. Die behutsame Modernisierung holt das Café in die Gegenwart, ohne dabei die Tradition und Gemütlichkeit eines Kaffeehauses außer Acht zu lassen.

Bei der Aufteilung des verwinkelten Raums ließen sich die Architekten von einer Brezel, passend zur Spezialität der Traditionsbäckerei, inspirieren. Diese interpretierten sie für die Form und Farbe von Verkaufstresen und Bar, die den Mittelpunkt des Grundrisses bilden und an beiden Seiten von Sitzecken flankiert sind. Die Wände sind mit einer Lamellentäfelung aus amerikanischem Nussbaumholz verkleidet. Im Kontrast dazu stehen die weißen Decken und hexagonalen Bodenfliesen aus Carrara-Marmor um den stark frequentierten Verkaufstresen, der mit weißen, von Sebastian Herkner gestalteten Soap Tiles ummantelt ist.

Für die Sitzbereiche wählten die Architekten Parkett aus dunklem Holz, von denen sich die Tischplatten, ebenfalls aus Carrara-Marmor, hell abheben. Kissen und Sitzflächen der Stühle sind mit rosé- und beigefarbigem Samt bezogen, was einerseits die Gemütlichkeit unterstützt und andererseits subtile Akzente im sonst reduzierten Farbkonzept schafft.

Die dunklen Holzwände wurden mit Wandleuchten von Bocci ausgestattet. Ihre Halbkugelformen und punktuelle Anordnung lockern das lineare Raster der Holztäfelung auf. Zusammen mit zurückhaltenden Deckenstrahlern sorgen die Eyecatcher für eine indirekte Beleuchtung.

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Mail
Links

Innenarchitektur

Reimann Architecture

www.reimann-architecture.com

Mehr Projekte

Bella Garbatella

Trendlokal in historischer Bäckerei von Studio Tamat

Trendlokal in historischer Bäckerei von Studio Tamat

Fachwerk und Feinkost

Historisches Haus mit zeitgemäßem Interior von Aboutlama

Historisches Haus mit zeitgemäßem Interior von Aboutlama

Natürliches Upgrade

Neugestaltung des Hotel Munde im Schwarzwald

Neugestaltung des Hotel Munde im Schwarzwald

Sinnliches Erlebnis

Restaurant Sahbi Sahbi in Marrakesch von Studio KO

Restaurant Sahbi Sahbi in Marrakesch von Studio KO

Im Lokdepot

brandherm + krumrey gestalten Restaurant im alten Marburger Bahnbetriebswerk

brandherm + krumrey gestalten Restaurant im alten Marburger Bahnbetriebswerk

Baukasten für die Zukunft

Flexibler, zirkulärer Holzpavillon von DP6 in Almere

Flexibler, zirkulärer Holzpavillon von DP6 in Almere

Blaue Stunde

Space Copenhagen gestaltet das Restaurant Blueness in Antwerpen

Space Copenhagen gestaltet das Restaurant Blueness in Antwerpen

Tanz in der Luft

Café Constance in Montreal von Atelier Zébulon Perron

Café Constance in Montreal von Atelier Zébulon Perron

Explosion der Farben

Der Frankfurter Nachtclub Fortuna Irgendwo

Der Frankfurter Nachtclub Fortuna Irgendwo

Das Hotelschatzkästchen

Das Château Royal in Berlin-Mitte

Das Château Royal in Berlin-Mitte

Genuss im Gewächshaus

Restaurant von Norm Architects mit Möbeln von Karimoku

Restaurant von Norm Architects mit Möbeln von Karimoku

Ziegelstein und Hefe

Hannes Peer gestaltete die Bäckerei Signor Lievito in Mailand

Hannes Peer gestaltete die Bäckerei Signor Lievito in Mailand

Moderne Backsteinburg

Luftiger Ziegelbau in Vietnam von Tropical Space

Luftiger Ziegelbau in Vietnam von Tropical Space

Hausgemachte Harmonie

Chinesischer Teesalon von Norm Architects

Chinesischer Teesalon von Norm Architects

Berliner Nächte

Grüntuch Ernst Architekten verwandeln ehemaliges Gefängnis in ein Hotel

Grüntuch Ernst Architekten verwandeln ehemaliges Gefängnis in ein Hotel

Multifunktionales Penthouse

Loft in München von allmannwappner

Loft in München von allmannwappner

Urbane Lehmhöhle

Ein Wüsten-Restaurant von Masquespacio in Valencia

Ein Wüsten-Restaurant von Masquespacio in Valencia

Louise in Lissabon

Im Restaurant von DC.AD trifft Art déco auf Neonlicht

Im Restaurant von DC.AD trifft Art déco auf Neonlicht

Weinbar mit Whiteboard

Ein Stockholmer Büro mit Tresen von Note Design Studio

Ein Stockholmer Büro mit Tresen von Note Design Studio

Whisky im Pantheon

Eine Sichtbeton-Destillerie von Neri&Hu in China

Eine Sichtbeton-Destillerie von Neri&Hu in China

Vulkanischer Kaffeetresen

Der Blue Bottle Coffee Shop Shibuya von Keiji Ashizawa

Der Blue Bottle Coffee Shop Shibuya von Keiji Ashizawa

Hommage an die Leere

Ein Restaurant in Kiew feiert die Ästhetik der Einfachheit

Ein Restaurant in Kiew feiert die Ästhetik der Einfachheit

Hinter den Spiegeln

GIR Café von AUTORI in Belgrad

GIR Café von AUTORI in Belgrad

Zeitreise der Kulturen

Sushi-Restaurant Maido in London von Child Studio

Sushi-Restaurant Maido in London von Child Studio

Ode an die Natur

Restaurant Lunar in Shanghai von Sò Studio

Restaurant Lunar in Shanghai von Sò Studio

Schwarz-weiße Welt

Chinesisches Restaurant in Basel von Stern Zürn Architekten

Chinesisches Restaurant in Basel von Stern Zürn Architekten

Lachsrote Unterwasserwelt

Sushi-Restaurant Nómada Chiado von Spacegram in Lissabon

Sushi-Restaurant Nómada Chiado von Spacegram in Lissabon

Die Farben der Wüste

Restaurant Shay von Ivy Studio in Montreal

Restaurant Shay von Ivy Studio in Montreal

Großstadt in der Provinz

Die von Maurizio Lai gestalteten Sushi Clubs in der Brianza

Die von Maurizio Lai gestalteten Sushi Clubs in der Brianza

Kopenhagener Cantina

Restaurant Hija de Sanchez von OEO Studio

Restaurant Hija de Sanchez von OEO Studio