Die Architektur von Wochenmärkten folgt einer klaren Typologie, die sich nahezu ortsunabhängig wiederholt. Stahlträger halten Decken aus Wellblech, monumentale Thekenblöcke werden zu temporären Produkt-Displays und ein Kärcher-kompatibler Betonboden sorgt für Langlebigkeit und Hygiene. Klare Strukturen und funktionale, rohe Materialien erzeugen eine charakteristische Atmosphäre. Für wenige Stunden bilden sie die Bühne für ein geschäftiges Treiben. Im Küstendorf Port de Pollença im Norden Mallorcas hat Minimal Studio einen Supermarkt eingerichtet, der den Archetypus zitiert und Anleihen an der Atmosphäre eines Wochenmarkts nimmt.

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Leuchtkästen aus Bäckerkisten
„Dieser Supermarkt ist ein Meisterwerk des minimalistischen Brutalismus“, sagt Juan David Martínez Jofre, Gründer von Minimal Studio, über das von seinem Team entworfene Interieur. Der Shop liegt zentral in der Einkaufszone, direkt am Stadtstrand und zwischen zwei Straßen eines Häuserblocks. Hinter den relativ bescheidenen und bewusst dunkel gestalteten Eingängen auf beiden Seiten öffnet sich eine fast 200 Quadratmeter große Verkaufsfläche, die als monolithischer und hell erleuchteter Betonraum konzipiert ist. Die an der Decke laufenden Leuchtstoffröhren werden von über tausend Transportkisten verblendet, wobei die Belüftungsperforation das Licht weich streut.

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Sakral anmutende Theken
Das Interieur besteht aus Stahlregalen, grob behauenen Betontheken und gleißend leuchtenden Gastrokühlschränken. Die zurückhaltende Farbpalette aus Zementgrau und Salbeigrün steht im Kontrast zur großen Geste der Architektur. Sie lässt den Produkten bewusst Raum, im Vordergrund zu stehen. Die Materialwahl orientiert sich auch an nachhaltigen Prinzipien, denn die verwendeten Kisten bestehen aus recyceltem Kunststoff und sind für den zirkulären Einsatz konzipiert. Als standardisiertes Produkt können sie jederzeit wieder in ein Mehrwegsystem zurückgeführt werden. Das auf seine Essenz reduzierte Design des Supermarkts verbindet eine nahezu sakrale Ästhetik mit funktionaler Konsequenz und wird im Alltag – befüllt mit Konsumprodukten – farblich und atmosphärisch lebendig.